19 – 20 – 26 -27 gennaio 2008
Presso il salone della Canonica, la pro loco ha organizzato la tradizionale bagna cauda. Come gli altri anni, ampio riscontro di pubblico. Secondo gli organizzatori, hanno partecipato alle 4 serate circa 500 persone. Presenze anche dalla Francia, con una delegazione del Comune di Cazouls-D’hérault. Servizio sollecito e preciso. Piatti abbondanti con possibilità di portate doppie. Per 22 euro, il menu comprendeva: affettati misti, bagna cauda con 15 verdure diverse, minestrina in brodo, bollito misto con bagnetto, insalata, pere cotte al vino.
Nella prima foto sotto, gli attivi collaboratori della pro loco. Nella seconda, una veduta della sala durante la serata del 19 gennaio 2008.